고수 없이도 맛있는 호이안 요리 찾는 법

베트남 음식 = 고수라는 고정관념, 이제 버리셔도 돼요. 실제로 구이 요리나 바비큐는 고수보다 다른 향신료가 메인이거든요.

특히 숯불구이 요리들은 레몬그라스와 마늘 향이 강해서 한국인 입맛에도 잘 맞아요. 소고기 꼬치구이나 치킨 바비큐 같은 메뉴들은 고수 없이도 충분히 맛있답니다.

호이안의 전통 구이 요리들을 선택하시면 고수 걱정 없이 현지 맛을 제대로 경험하실 수 있어요.

현지에서 바로 쓰는 고수 빼달라는 베트남어

"Không cho ngò rí" (콤 쪼 응오 리) - 호이안에서 고수 빼달라고 할 때 쓰는 정확한 표현이에요./ 베트남 중부 지역에서 사용하는 단어라 현지 느낌도 살릴 수 있죠.

북부에서 쓰는 'Rau mùi'와는 다른 표현이니 참고하세요. 'Rau ram'은 고수가 아닌 다른 향채이므로 헷갈리지 마세요!

발음이 어려우시다면 "No cilantro please"라고 영어로 말해도 대부분 알아들어요. 아니면 스마트폰 번역기를 활용해서 베트남어 문장을 보여주시는 것도 좋은 방법이에요.

현지 직원들도 한국 관광객들이 고수를 잘 못 먹는다는 걸 알고 있어서 친절하게 도와주더라고요. 이 한 문장만 기억하시면 호이안에서 고수 걱정 끝이에요!

호이안 하이 카페 바비큐 세트 완전 정복

호이안 하이 카페는 고수 싫어하는 분들에게 완벽한 맛집이에요. 쉐프메뉴 1번 호이안 전통세트는 소고기 꼬치구이와 찐 가지요리가 메인인데, 고수 대신 레몬그라스와 마늘 향이 강해요.

쉐프메뉴 2번 바베큐 세트에는 깔라마리와 삼겹살 구이까지 포함되어 있어서 더 다양한 맛을 경험할 수 있어요.

특히 바삭바삭한 황금보따리는 고수 없이도 식감이 살아있어서 정말 맛있어요. 한 번 드시면 왜 이 집이 유명한지 바로 아실 거예요.

고수 말고도 매력적인 베트남 향신료들

고수만 빼면 베트남 음식이 심심할 거라는 생각은 완전한 오해예요! 베트남에는 레몬그라스, 바질, 민트 등 다양하고 맛있는 향신료들이 가득해요.

레몬그라스의 상큼한 향과 바질의 깔끔한 맛, 민트의 시원함까지 - 이런 허브들이 오히려 한국인 입맛에 더 잘 맞는 경우가 많아요.

바나나 꽃 샐러드 같은 특별한 메뉴도 고수 없이 충분히 이국적이고 맛있답니다. 이런 다양한 향신료들을 경험해보시면 베트남 음식에 대한 편견이 완전히 바뀔 거예요.

포토존까지 완벽한 호이안 올드타운 맛집

호이안 하이 카페는 맛뿐만 아니라 분위기도 끝내줘요. 올드타운 중심가에 위치해서 98 Nguyen Thai Hoc과 111 Tran Phu 두 곳 입구가 있어 접근성이 좋아요./

푸른 정원에서 즐기는 바비큐는 인생샷을 건질 수 있는 완벽한 포토존이에요.

오전 7시부터 밤 10시 30분까지 운영하니까 언제든 방문 가능해요. 특히 해질녘에 가시면 호이안 특유의 노을과 함께 바비큐를 즐길 수 있어서 더욱 특별한 경험이 될 거예요.

고수 때문에 베트남 음식을 포기하기엔 너무 아까운 맛들이 정말 많아요. 호이안에서 고수 없이도 충분히 맛있는 경험을 할 수 있다는 걸 직접 느껴보시면, 베트남 여행이 훨씬 더 풍성해질 거예요.

이번 호이안 여행에서는 고수 걱정 없이 마음껏 현지 맛집들을 탐방해보세요!